tortilla de patata con cebolla vegana
Legumbres Salado

Tortilla de patata vegana

¿Con cebolla o sin cebolla? Simplemente formulando esta pregunta ya sabrás de lo que va la receta de hoy (vale, y por el título y la foto también, jeje :P) Sí: tortilla de patata. Pero esta es una tortilla de patata vegana; así que también se podría añadir al paradigma de la tortilla: ¿con huevo …

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pan de espelta integral
Panes

Panecillos de espelta integral para hamburguesa

¡Buenos días! Hoy te traigo una receta  complementaria a la de las hamburguesas de soja texturizada y verduras de la semana pasada: unos panecillos de espelta integral para hamburguesa. Y es que está muy bien esto de preparar nuestras propias hamburguesas en casa, pero parece que el tema del pan da más pereza y acabamos comprándolo …

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hamburguesa de soja texturizada y verduras
Legumbres Salado

Hamburguesas de soja texturizada y verduras

¡Hola! ¿Qué tal la vuelta de las vacaciones? Buenos, puede que seas una/o de esos afortunados/as que sigue en ellas, así que disfrútalas; y si es cocinando un poco, mejor que mejor. Es por ello que quiero empezar el mes de abril con una receta nacida de la casualidad. En casa los viernes son el …

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bolitas de frutos secos y coco
Snacks saludables

Bolitas de frutos secos y coco. Snack saludable

¡Hola! Tengo que reconocer que entre semana no tengo tiempo para nada. Voy de aquí para allá siguiendo una planificación al minuto. Pero hay ciertos ratitos en los que intento parar para relajarme y suelen coincidir con la merienda. Sí, soy de esas personas que meriendan. Hace unos años ni me lo planteaba, pero ahora …

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