tortilla de patata con cebolla vegana
Legumbres Salado

Tortilla de patata vegana

¿Con cebolla o sin cebolla? Simplemente formulando esta pregunta ya sabrás de lo que va la receta de hoy (vale, y por el título y la foto también, jeje :P) Sí: tortilla de patata. Pero esta es una tortilla de patata vegana; así que también se podría añadir al paradigma de la tortilla: ¿con huevo …

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hamburguesa de soja texturizada y verduras
Legumbres Salado

Hamburguesas de soja texturizada y verduras

¡Hola! ¿Qué tal la vuelta de las vacaciones? Buenos, puede que seas una/o de esos afortunados/as que sigue en ellas, así que disfrútalas; y si es cocinando un poco, mejor que mejor. Es por ello que quiero empezar el mes de abril con una receta nacida de la casualidad. En casa los viernes son el …

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seitan casero
Salado

Seitán casero con salsa de tomate especial. Receta vegana

¡Hola! Esta es la primera vez que empiezo a escribir una única publicación por semana, y espero no pillarte muy desprevenido/a. La verdad es que me parece que de esta manera voy a poder dedicarle un tiempo mucho más especial a cada receta, y así poder hacer pruebas antes, preparar muy bien las fotos y …

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