pastel de picnic de boniato y calabacin
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Pastel salado de boniato y calabacín

¡Hola! El otoño ya está aquí pero parece que todavía podemos rascar unos rayitos de sol. Es por eso que me gusta apurar al máximo los picnics y las comidas tipo take-away que llevar fuera de casa. Pero esta receta surgió de otra manera. Como sabrás hace un par de semanas entraba en la treintena …

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ketchup saludable
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Salsa ketchup sin remordimientos

¡Hola! ¿Ya ha pasado una semana? La verdad, es que estos últimos días se me han pasado volando y he intentado organizarme muchísimo para poder ir haciendo todas las cosas que te pones en el to-do de septiembre. Sí, porque este mes, para mí por lo menos es el “lunes” del año; aquel en el …

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patties de remolacha
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Patties de remolacha y tofu

¡Hola! Parece que fue ayer cuando escribí el primer post, el Green Smoothie, y ya han pasado diez meses y 77 recetas. ¡Ahí es nada! Es por eso que hoy quiero compartir contigo la última receta antes de un merecido descanso del blog: unas patties de remolacha y tofu. Desde que Francia prohibió llamar “hamburguesas” …

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esparragos al horno consalsa de pimiento
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Espárragos crispy. La primavera en tu boca.

¡Hola! Esta semana termina la primavera, aunque por el norte parece que despierta ahora. Es por eso que me gustaría despedir la estación con un alimento que es primavera pura: los espárragos trigueros. Reconozco que me empezaron a gustar tarde, pero hoy en día son un vicio. Además me gusta comerlos al dente y muchas …

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