seitan casero
Salado

Seitán casero con salsa de tomate especial. Receta vegana

¡Hola! Esta es la primera vez que empiezo a escribir una única publicación por semana, y espero no pillarte muy desprevenido/a. La verdad es que me parece que de esta manera voy a poder dedicarle un tiempo mucho más especial a cada receta, y así poder hacer pruebas antes, preparar muy bien las fotos y …

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magdalena de calabaza
Dulces Snacks saludables

Magdalenas de calabaza y frutos secos

¡Hola! Esta receta no estaba programada para hoy, ya que dos jueves seguidos algo dulce me parecía excesivo, pero fue probar este fin de semana estas magdalenas de calabaza y frutos secos y querer compartirlas. La semana pasada me apunté al Biotiful Plan de la web de Being Biotiful. Tal y como su creadora Chloé cuenta, …

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salchicha alemana vegana
Salado

Salchichas veganas blancas

¡Hola! ¿Qué tal has empezado la semana? Espero que con fuerza para recibir estas salchichas veganas blancas. Sí, sí, salchichas veganas, como lo oyes. Hace unos días por fin me anime a comprar un paquete de gluten para comenzar mi andadura culinaria por el mundo de las “carnes vegetales”. En mi caso no echo nada …

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cheescake de platano sin azucar
Dulces

Cheescake de plátano. Cero azúcares añadidos

¡Hola! ¿Qué tal llevas la semana? ¿Empieza a pesar? No te preocupes, hoy vengo con una receta fácil, rica y de esas que, aunque sean para muy de vez en cuando, nutren a la vez en endulzan. Te estoy hablando de un cheescake de plátano hecho sin nada de azúcar añadido. Cuando digo que no …

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