pisto
Salado Verduras

Pisto con huevo. Un básico delicioso.

¡Hola! Esta semana estoy súper emocionada. ¿Por qué? Porque este fin de semana he empezado un curso, que digo un cursazo para entusiastas en el Basque Culinary Center, un sueño hecho realidad. En él se tratan técnicas, cocina nacional, internacional, catas, panes… Muy completo 🙂 En él no solo me veré las caras con mi …

Seguir leyendo
huevos en cocotte con salsa de tomate
Salado

Huevos en cocotte

¡Hola! Espero que hayas disfrutado del fin de semana y que empieces la semana con las pilas cargadas. Yo he dedicado el finde a hacer el curso de Batch Cooking de Elka Mocker (súuuuuper recomendable) y, aunque me había propuesto hacerlo poco a poco, me lo he tomado como una maratón de una serie, jejeje. …

Seguir leyendo