focaccia integral
Panes

Focaccia integral con romero y patata. Receta de Ibán Yarza

¡Hola! Si me seguís en Instragram ya sabréis que este finde hice una focaccia. Pues bien, puedo decir que, tras varios intentos, esta es la más rica que me ha salido. Me gusta hacer muchas pruebas de platos que me gustan y siempre había querido encontrar una focaccia algo más saludable que las habituales. ¿Cómo …

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galletas de centeno, avena y sesamo
Dulces

Galletas de avena, centeno y sésamo

La receta de hoy es una de esas que va pasando de mano en mano y cada uno le da su toque personal. Para ser más concretos, la receta de estas galletas de avena, centeno y sésamo, me la dio Edur, una buena amiga, autora del blog Cookoroko. De hecho en su blog podéis ver …

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pan pita relleno
Panes

Pan de pita integral casero

El placer de todo cocinillas está en conseguir hacer platos y recetas que nunca antes habías imaginado que fueran a salirte. En mi caso, mi deseo desde que empecé a moverme en los fogones fue el saber hacer pan. Los primero, lógicamente, fueron un desastre, pero poco a poco y con la ayuda de libros …

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