Bizcocho de calabaza y chocolate. Sin gluten

¡Hola! Cada vez existen más intolerancias y alergias alimentarias, lo que muchas veces hace que la gente que las padece sienta que las recetas de los blogs no sea para ellas/os. Por eso, hoy traigo un bizcocho de calabaza y chocolate sin harinas, perfecto para toda aquella gente celíaca y con intolerancia al gluten. Cuando …

Magdalenas de calabaza y frutos secos

¡Hola! Esta receta no estaba programada para hoy, ya que dos jueves seguidos algo dulce me parecía excesivo, pero fue probar este fin de semana estas magdalenas de calabaza y frutos secos y querer compartirlas. La semana pasada me apunté al Biotiful Plan de la web de Being Biotiful. Tal y como su creadora Chloé cuenta, …

Granola de calabaza. El otoño en tu desayuno

Creo que empiezo a ser un poco pesada con el tema otoñal y la calabaza, pero qué le vamos a hacer, es lo que tiene comprar producto de temporada, jejejeje. Miedo me da cuando llegue la primavera 😛 ¿Qué te parece si hoy la desayunamos? Puede sonar un poco raro, pero si le das una …

Albóndigas de calabaza, garbanzo y cebada

¡Hola! Ya está aquí el lunes y con él una nueva receta. Quiero empezar la semana utilizando un ingrediente de temporada… ¿Adivinas cuál? Vale, está en el título del post, pero era por darle un poco de intriga: la calabaza. Con esto de querer reducir el consumo animal todo lo posible, soy muy dada a …

Crema de calabaza y garbanzos con garbanzos tostados

Tengo un top 3 de productos de temporada preferidos en otoño: los caquis, las castañas y… ¡la calabaza! Vale que en los supermercados se pueden encontrar todo el año, pero no nos engañemos, ahora es cuando está realmente en su punto. Me encanta tener un buen cacho de calabaza en la nevera y romperme la …