smoothie piña
Desayuno Smoothies

Smoothie de piña, albaricoque y nectarina

Por fin parece que empieza a hacer calorcito y empieza a apetecer hacer bebidas frías. De vez en cuando me gusta prepararme algún que otro smoothie y el otro día me di cuenta de que hacía muchos meses que no preparaba uno. Además, ahora es cuando empieza a haber fruta de hueso de temporada y …

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Ktipiti
Untables

Ktipiti, untable de queso feta y pimiento

Cada mañana a eso de las 10:30-11 me gusta parar y tomarme un café y una tostada con lo que tenga más a mano. Hace unos días me apetecía algo especial y buscando en internet encontré un salsa griega de nombre impronunciable, Ktipiti, que me gustó mucho. Después de leerme unos cuantos artículos, hice las …

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tarta de toffee y platano
Dulces

Tarta de plátano y caramelo de cacahuete

Plátano y cacahuete, una de las mejores combinaciones que existen en el mundo para mí. Y si vienen en formato tarta más todavía. Hace unos días me desperté con ganas de dulce (¿te pasa a ti también? ) y me dio por buscar online distintas recetas de tartas que fueran un poco más healthy. Así …

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sopa de lentejas y cebolla
Legumbres Salado

Sopa de lentejas y cebolla

¡Buenos días! Esta semana me la estoy tomando de otra manera, parece que dentro de poco ya vamos a poder salir aunque sea a hacer algo de deporte y/o pasear y eso me dibuja una sonrisa increíble. La verdad es que creo que todos vamos a apreciar mucho más el aire libre de lo que …

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ensalada de judias huevo tomate
Ensaladas Verduras

Ensalada Niçoise a mi manera

¡Hola! Puede que la receta de hoy no sea la más bonita del mundo, pero en casa le tenemos un cariño especial. Y es que mezclar judías, patatas y huevos es un éxito asegurado. Es una especie de ensalada Niçoise, pero a mi manera, dándole una vuelta para que sea más saludable (y vegetariana). La …

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