¡Hola! Aquí sigo queriendo hacer dulces típicos navideños más saludables. Esta semana es el turno de los polvorones. De pequeña (y seguramente de más mayor) me echaban mucho para atrás cosas como polvorones, mantecados y dulces por el estilo, era más de chocolate. Pero un día me anime a probarlos y oye, tenían su aquel. …
Categoría: Dulces
Trufas y turrón de chocolate. Un capricho saludable.
¡Hola! Ya están aquí la navidad y con ella las agendas llenas de quedadas con amigos y familia, las mesas llenas de comidas y las tentaciones dulces. Tengo que reconocer que de pequeña era bastante “zampabollos” en cuanto al tema dulces navideños y si tenía chocolate mejor que mejor. Pero, menos mal que con los …
Crema de castañas con yogur y avena tostada
¡Hola! El año pasado subí una foto a mi Instagram con una crema de castañas que tuvo mucho éxito, pero era una receta exprés que quería desarrollar un poquito más. Esa receta era la crema de castañas, algo parecido a la típica crema de cacao y avellana (que está en el blog) pero con un twist …
Cake de manzana, almendra y avena
¡Hola! La semana laboral se acerca a su fin y ésta estoy especialmente contenta y algo nerviosa porque mañana nos vamos las amigas a celebrar nuestro 30 cumpleaños a… ¡Marrakech! Es un viaje que empezamos a planear hace muuucho tiempo y verlo tan cerca mola. Pero no por ello me voy a olvidar del post …
Overnight oats o avena remojada. Un desayuno delicioso.
¡Hola! Hoy os traigo uno de mis desayunos preferidos: overnight oats, o lo que es lo mismo, avena remojada (sí, en inglés el nombre gana, :P). Una preparación súper sencilla que hará tus delicias si eres una persona a la que le gusta desayunar bien pero que apenas tiene tiempo por las mañanas. ¿Cómo se …
Bolitas energéticas de avena, coco y almendra
¡Buenos y calurosos días! Me encanta este tiempo, para qué nos vamos a engañar, y más por la zona norte, donde todavía tienes que salir a las mañanas con la chaqueta puesta y puedes dormir con manta. Reconozco que el calor extremo me quita la energía y me deja sin ganas de nada, y dado …