¡Hola! Hoy te quiero proponer, más que una receta, una fórmula para que puedas crear tus propias hamburguesas vegetarianas. Hay muchas veces que igual no tenemos en casa los ingredientes exactos que pide una receta y no nos apetece bajar a comprarlos. Es por eso que las fórmulas vienen de lujo. ¿Cómo hacer una hamburguesa …
¡Hola! ¿Qué tal? Por el norte parece que nos vamos a congelar de un momento a otro y nada mejor para entrar en calor que un plato bien especiado. Puede sonar un poco raro pero, me encanta calentar el cuerpo desde dentro. Soy friolera y me destemplo en cuestión de segundos, por eso me gusta …
¡Hola! ¿Qué tal la semana? Yo un poco apenada por haber terminado ya el curso de entusiastas del BCC Culinary Club. Ha sido toda una experiencia, llena de trabajo, dedicación y muy buena gente. Ahora queda mucho tiempo por delante para practicar todo lo aprendido. Prometo que dentro de poco compartiré alguna receta de las …
¡Hola! Esta semana vengo con un clásico del norte veganizado: marmitako vegano. La semana pasada, en el curso que te conté que estaba haciendo, preparamos uno tradicional, pero ni corta ni perezosa, al llegar a casa decidí veganizarlo, así es apto para todos. El marmitako es un guiso típico vasco que tradicionalmente se hace con …
¡Hola! ¿Qué tal va tu semana? Espero que genial 🙂 Hoy tengo una cosa que contarte, este va a ser el penúltimo post hasta finales de agosto, ya que tenemos la fachada de casa en obras y tenemos que tener las persianas bajadas a cal y canto durante unos cuantos días. Esto significa que me …
¡Hola! Hoy es un miércoles un poco raro. Para mí es como si fuera lunes y eso hace que me cueste un poco más arrancar. Pero nada mejor para eso que una comida rica, refrescante y saciante. Por aquí parece que todavía la primavera y el calor se hacen de rogar, pero aún así el …