salsa tropical
Ensaladas Salado

Salsa de piña asada y aguacate

¡Hola! Si hay algo que me gusta de la primavera es dar rienda suelta a las ensaladas. ¿Y esto qué significa? Jugar con sabores y texturas hasta conseguir ese ¡wow! que tanto mola. Eso es lo que he conseguido con esta salsa de piña asada y aguacate que sirve tanto para poner como topping en …

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aguacate empanado al horno
Salado Snacks saludables

Gajos de aguacate

¡Hola! Hoy quería compartir una receta de la que al principio no estaba muy convencida. Me daba bastante “cosa” eso de cortar un aguacate (o un par de ellos) y meterlos al horno sin tener la seguridad de que lo que saliera de dentro fuera comestible. Cuál fue mi sorpresa cuando no solo estaban ricos, …

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Smoothie refrescante de kale, pera y limóxn
Smoothies

Smoothie de kale, pera y limón

Si alguien me pregunta qué receta ha aparecido para quedarse en mis elaboraciones semanales, respondería sin duda que los smoothies. Son tan ricos como versátiles y tan saciantes como nutritivos. Puede que con las bajas temperaturas del invierno apetezcan menos, pero ese no es mi caso. Trato de no repetirme mucho, de hacer pruebas (que …

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trio untables
Salado Snacks saludables Untables

Trío de untables

¿Cuántas veces te has quedado sin ideas para untar el pan de tus bocatas? ¿Cuántas veces has buscado soluciones saludables para un aperitivo o querías sorprender a tus invitados? Pues de eso va el post de hoy. Te traigo un trío de untables de lo más colorido que se preparan en un pis-pas. ¿Recuerdas el …

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