atun vegano con algas y garbanzos
Salado Untables

“Atún” vegano. Untable.

¡Hola! Aquí estoy otro miércoles más con una receta para tratar de sorprenderte. Se trata de un untable con sabor marino, pero como eso de título quedaría un poco raro lo llamaremos untable de atún o no atún vegano. Cada semana me suele gustar tener un bote con algún hummus. Sirven tanto para ser la …

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panecillo ntegral burger negro
Panes

Panes negros para hamburguesas y bocatas

¡Hola! Sí, has leído bien, hoy toca preparar panes negros para hamburguesas y bocatas. Porque hay días en los que apetece salirse un poco del tiesto culinario y probar cosas distintas. Si me sigues en Instagram habrás visto que he hecho alguna prueba con carbón activado para preparar panecillos, pero antes que nada, me gustaría …

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pate de champiñones y nueces
Salado Untables

Paté vegano de champiñones y nueces

¡Hola! Ya es miércoles otra vez  y aquí estoy con una receta súper fácil y espectacularmente rica. No es por exagerar, pero si pruebas a hacer este paté vegano de champiñones y nueces, lo repetirás más de una vez 😛 Cada semana me gusta tener algún untable tipo hummus o paté vegetal para hacerme los …

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bagels caseros de dos maneras
Panes

Bagels caseros semiintegrales

Hace unos días que fue el Black Friday y mi vena cocinillas se despertó que no veas. Aproveché para reponer harinas, que andaba bajo mínimos, y también para darme un capricho del que andaba detrás desde hace tiempo: el molde para bagels de Lékué. No tardé mucho en probarlo y después de hacer un par …

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