gribiche esparragos verdes
Salado Salsas Untables

Gribiche con espárragos verdes

¡Hola! Otro miércoles más por aquí con ganas de compartir contigo una súper receta. Si me sigues en instagram igual te suenan las fotos de la receta de hoy. Sí, me hice un spoiler en toda regla y me colé subiendo las fotos que tocaban para hoy. Bueno, así también tuviste un adelanto 🙂 Pero …

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atun vegano con algas y garbanzos
Salado Untables

“Atún” vegano. Untable.

¡Hola! Aquí estoy otro miércoles más con una receta para tratar de sorprenderte. Se trata de un untable con sabor marino, pero como eso de título quedaría un poco raro lo llamaremos untable de atún o no atún vegano. Cada semana me suele gustar tener un bote con algún hummus. Sirven tanto para ser la …

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bol primavera
Ensaladas Salado Verduras

Spring bowl

¡Hola! Reconozco que esta semana me ha pillado el toro y estoy escribiendo el post a todo correr. Así, por si acaso meto la pata en algo: perdón. Y es que este fin de semana ha sido mi despedida de soltera (muchas gracias chicas) y eso me ha descolocado un poco. Pero no es excusa …

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salsa tropical
Ensaladas Salado

Salsa de piña asada y aguacate

¡Hola! Si hay algo que me gusta de la primavera es dar rienda suelta a las ensaladas. ¿Y esto qué significa? Jugar con sabores y texturas hasta conseguir ese ¡wow! que tanto mola. Eso es lo que he conseguido con esta salsa de piña asada y aguacate que sirve tanto para poner como topping en …

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ensalada de zanahoria, almendras y lentejas
Ensaladas Salado

Ensalada de zanahoria, lentejas y almendras

¡Buenos días! Reconozco que, aunque estemos en invierno, me encanta comer ensaladas, pero siempre trato de adaptarlas a la estación (y no comerlas directamente salidas del frigorífico). Por eso hoy es ¡miércoles de ensalada! Una rica ensalada de zanahoria, lentejas y almendras que puede ser un plato principal súper completo gracias a las proteínas que …

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ensalada de otono
Ensaladas Salado

Ensalada de otoño

¡Hola! Se acabó el sol, pero no por eso se van a acabar las ensaladas. Soy de las que piensa que siempre tiene que haber algún alimento crudo cada vez que comemos para poder aprovechar al máximo los nutrientes, y qué mejor que una ensalada de otoño con un montón de cosas ricas para llenarnos …

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