tosta hummus untable alubia y tomate seco
Legumbres Untables

Untable de alubias y tomate seco

¡Hola! A estas alturas ya sabrás que soy súper fan de los untables y es que me parecen una forma estupenda de consumir legumbres. Por eso, hoy quiero romper una lanza a su favor. Hay gente que asocia las legumbre a platos de cuchara, y nada más lejos de la realidad. Más allá de los …

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hummus remolacha cenital
Legumbres Untables

Hummus de remolacha

¡Hola! Cada mañana preparo el aperitivo de media mañana (aquí lo llamamos hamaiketako) para el Sr. V y para mí y me encanta tener untables para poner en sandwiches junto a otras cosas. Reconozco que soy fan de utilizar legumbres, porque son las grandes olvidadas de la sociedad para estas cosas. ¿Un bocata con garbanzos? …

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pan pita relleno
Panes

Pan de pita integral casero

El placer de todo cocinillas está en conseguir hacer platos y recetas que nunca antes habías imaginado que fueran a salirte. En mi caso, mi deseo desde que empecé a moverme en los fogones fue el saber hacer pan. Los primero, lógicamente, fueron un desastre, pero poco a poco y con la ayuda de libros …

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trio untables
Salado Snacks saludables Untables

Trío de untables

¿Cuántas veces te has quedado sin ideas para untar el pan de tus bocatas? ¿Cuántas veces has buscado soluciones saludables para un aperitivo o querías sorprender a tus invitados? Pues de eso va el post de hoy. Te traigo un trío de untables de lo más colorido que se preparan en un pis-pas. ¿Recuerdas el …

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