bizcocho integral decalabaza
Dulces

Bizcocho de calabaza y especias. Receta otoñal

¡Hola! Hace tiempo que no traigo un dulce y hoy quería compartir este súper bizcocho de calabaza y especias que hice hace unos días y que en casa voló. Cuando me puse a prepararlo tampoco tenía pensado que acabara convirtiéndose en una receta para el blog, pero la combinación ha resultado ser tan buena que …

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samosas de setas silvestres
Salado Verduras

Samosas de setas con salsa de tahini

¡Hola! ¿Ya es miércoles? Últimamente se me pasan las semanas volando y hay veces que me pilla un pco el toro con las recetas. Pero esta semana te traigo un recetón: samosas de setas con salsa de tahini. Son mi versión de las empanadillas más famosas de India. Vale que estas no llevan especias ni …

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batido cacahuete calabaza caqui
Desayuno Dulces Smoothies

Batido de caqui, cacahuete y calabaza

¡Hola! Bueno, parece que ya ha llegado por fin el otoño y eso significa que, ¡ya están aquí los caquis! En casa somos unos locos de esta fruta, en cuanto empezamos a verlos en los mercados, siempre tenemos unos cuantos en el frutero. Normalmente no me gusta cocinar con ellos, solo comérmelos como postre o …

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ensalada tomate granada otoño
Ensaladas Salado

Ensalada de bienvenida al otoño

¡Hola! Hay muchas cosas que me gustan del comienzo del otoño: todavía hay días que el sol se deja ver y hace un poco de calor, también puedes empezar a lucir jerséis y chaquetas, la luz es una pasada y los amaceres molan mucho. Pero si hay algo que me gusta es la gran variedad …

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ensalada de otono
Ensaladas Salado

Ensalada de otoño

¡Hola! Se acabó el sol, pero no por eso se van a acabar las ensaladas. Soy de las que piensa que siempre tiene que haber algún alimento crudo cada vez que comemos para poder aprovechar al máximo los nutrientes, y qué mejor que una ensalada de otoño con un montón de cosas ricas para llenarnos …

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pastel de picnic de boniato y calabacin
Misc Salado Verduras

Pastel salado de boniato y calabacín

¡Hola! El otoño ya está aquí pero parece que todavía podemos rascar unos rayitos de sol. Es por eso que me gusta apurar al máximo los picnics y las comidas tipo take-away que llevar fuera de casa. Pero esta receta surgió de otra manera. Como sabrás hace un par de semanas entraba en la treintena …

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