crema de remolacha saludable
Misc Sopas y cremas

Crema de remolacha y coliflor

¡Hola! Como muy bien sabrás hace frío y como parece que eso de comer ensaladas no apetece, he querido compartir contigo la última crema que hemos comido en casa: crema de remolacha y coliflor. Hasta hace bien poco no me gustaba mucho la remolacha, su sabor me recordaba a la tierra y no sabía muy …

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patties de remolacha
Salado Verduras

Patties de remolacha y tofu

¡Hola! Parece que fue ayer cuando escribí el primer post, el Green Smoothie, y ya han pasado diez meses y 77 recetas. ¡Ahí es nada! Es por eso que hoy quiero compartir contigo la última receta antes de un merecido descanso del blog: unas patties de remolacha y tofu. Desde que Francia prohibió llamar “hamburguesas” …

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ensalada tricolor
Ensaladas Salado Verduras

Ensalada tricolor de invierno

¡Buenos y fresquitos días! No sé qué tiempo hará donde vivas, pero en Vitoria hace un frío al más puro “winter is coming“. Pero eso no es motivo suficiente para que de vez en cuando apetezca una ensalada, aunque sea de acompañamiento. Como ya te conté hace unos días, he estado haciendo el curso de …

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brownie de remolacha sin azucar refinado
Dulces

Brownie vegano de remolacha

¡Hola! ¿Qué tal has empezado la semana? Espero que las navidades no te hayan pasado mucha factura y sigas con ganas de leer recetas 🙂 La de hoy no es ni más ni menos que un brownie vegano de remolacha. No te asustes, prometo que no hay azúcar refinado ni grasas saturadas de por medio, …

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gazpacho de remolacha con pipas y tomillo
Salado Sopas y cremas

Gazpacho de remolacha

Parece que por el norte el verano se ha terminado. Hemos pasado del pantalón corto al abrigo en cuestión de días. Sin embargo, estoy se dejan ver rayos de sol que hacen que apetezca comer alguna cosa más fresquita. Es por eso que la receta de hoy no es más ni menos que un gazpacho …

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