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Etiqueta: rissoto

rissoto de trigo sarraceno con champiñones y guisantes | oleka | Recetas vegetarianas saludables
Cereales Salado

Rissoto de trigo sarraceno, champiñones y guisantes

Hace unos días, hablando con un buen amigo, me propuso hacer un rissoto. La verdad es que nunca ha sido  algo que haya pedido en un restaurante, ya que siempre suelen ir cargados de nata, mantequilla y queso; pero el reto me gusto. Hacer más saludable algo tan representativo como un rissoto no es nada …

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