¡Hola! ¿Qué tal, qué tal? Yo encantada con estos rayitos de sol que empiezan a aparecer. Eso sí, como la temperatura todavía lo permite, le estoy dando trabajo extra al horno: galletas, panes, fritatas, verduras asadas… Ya habrá tiempo de darle vacaciones cuando apriete el calor del verano. Como ya te habrás dado cuenta (el …
¡Buenos días! Hoy te traigo una receta complementaria a la de las hamburguesas de soja texturizada y verduras de la semana pasada: unos panecillos de espelta integral para hamburguesa. Y es que está muy bien esto de preparar nuestras propias hamburguesas en casa, pero parece que el tema del pan da más pereza y acabamos comprándolo …
¡Buenos y fresquitos días! No sé qué tiempo hará donde vivas, pero en Vitoria hace un frío al más puro “winter is coming“. Pero eso no es motivo suficiente para que de vez en cuando apetezca una ensalada, aunque sea de acompañamiento. Como ya te conté hace unos días, he estado haciendo el curso de …
Hoy, 16 de octubre, es el día mundial del pan. Y como no podía ser de otra manera toca receta panarras para celebrarlo. No es que sea yo aficionada a los “días mundiales”, pero es una excusa inmejorable para traer esta receta: pan de calabaza en panificadora. Desde que me hice con una panificadora hace …
Tengo un despertador interno que hace que me despierte cada fin de semana algo antes de las 8 de la mañana (sí, no hay snooze que sirva y tengo que acabar levantándome). Es por ello que las mañanas me da mucho de sí y me gusta aprovechar parte de ellas cocinando. Algo que hago un …